主料 | ||
西芹200克 | 玉蜀黍100克 | 杏仁碎30克 |
辅料 | ||
盐少许 | 食用油适量 |
西芹仁碎的做法,共4个步骤
1/4. 平底锅中小火干炒杏仁碎,不断翻炒,以免糊掉。
2/4. 炒锅放底油,放西芹,翻炒一下。
3/4. 加入玉蜀黍,继续炒。加盐调味。
4/4. 最后加入炒香的杏仁碎,翻炒一下即可。可以留一些,最后装盘的时候撒上去。
小窍门
玉蜀黍口感很粗实,可以用粟米粒代替
可以用其他的坚果来代替杏仁主料 | ||
西芹200克 | 玉蜀黍100克 | 杏仁碎30克 |
辅料 | ||
盐少许 | 食用油适量 |
1/4. 平底锅中小火干炒杏仁碎,不断翻炒,以免糊掉。
2/4. 炒锅放底油,放西芹,翻炒一下。
3/4. 加入玉蜀黍,继续炒。加盐调味。
4/4. 最后加入炒香的杏仁碎,翻炒一下即可。可以留一些,最后装盘的时候撒上去。
玉蜀黍口感很粗实,可以用粟米粒代替
可以用其他的坚果来代替杏仁