主料 | ||
芒果2个 | 西瓜两片 | |
辅料 | ||
牛奶适量 | 水适量 |
三色果汁的做法,共4个步骤
1/4. 芒果2个(看各人喜欢,份量随意)削皮,果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁(泥),芒果肉纤维多,会比较稠一点。
2/4. 将芒果汁(泥)倒入果汁杯底。
3/4. 纯牛奶适量(看各人喜欢),用一把把比较长的小匙架在杯子里(要紧贴芒果汁,小匙不要没到芒果汁里面去),让牛奶顺着小匙的把缓缓流入到芒果汁的面上,形成鲜明的分层。
4/4. 西瓜两片,去籽,榨成果汁,同样的方法,将西瓜汁缓缓倒入至牛奶的表面。
小窍门
要形成分层就得利用把长的小匙,倒入的时候一定要慢,小匙要贴在下面那层果汁的面上。