| 主料 | ||
| 蟹柳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜碎适量 | 开洋适量 | 芝麻植物油少许 |
| 鸡精少许 | 海鲜麻辣酱少量 | |
凉拌蟹柳丝的做法，共4个步骤
1/4. 将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋用热水泡开；
2/4. 小火加热平底锅，放入芝麻仁焙至金黄色，出香气，离火晾凉备用；
3/4. 将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上海鲜麻辣酱一起搅拌均匀；
4/4. 将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。
| 主料 | ||
| 蟹柳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜碎适量 | 开洋适量 | 芝麻植物油少许 |
| 鸡精少许 | 海鲜麻辣酱少量 | |
1/4. 将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋用热水泡开；
2/4. 小火加热平底锅，放入芝麻仁焙至金黄色，出香气，离火晾凉备用；
3/4. 将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上海鲜麻辣酱一起搅拌均匀；
4/4. 将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。
