| 主料 | ||
| 生菜400克 | 洋葱半颗 | 苹果半个 |
| 辅料 | ||
| 牛奶适量 | 蚝油少许 | （李锦记）老干妈香辣酱适量 |
| 生姜适量 | 香菜适量 | |
1/3. 生菜真的很容易熟，所以千万别放到锅里炒，只要用烧开的水烫一下捞出来就可以了。热水中要加一点盐，这样烫出来的生活颜色会绿的好看点。
2/3. 只需要将其他材料做成浇头的汁淋到生菜上就可以了。生姜切末用来爆香，洋葱和苹果切丁放入锅中超熟，在加入牛奶和耗油，炒到粘粘的程度就可以出锅了。
3/3. 炒好的浇头盖到生菜上就可以了，大功告成～～
生菜真的很容易熟，所以千万别放到锅里炒，只要用烧开的水烫一下捞出来就可以了。
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