| 主料 | ||
| 空心菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 生抽适量 | 味精适量 | 藤椒油适量 |
简单三步做的凉菜的做法，共3个步骤
1/3. 将洗好的空心菜放入沸水中变色就捞起过凉水。一定要凉透，至少不烫手哦。
2/3. 将大蒜，姜，干辣椒剁细，如图片中。
3/3. 把剁好的姜蒜，干辣椒和生抽，味精一并放入拌匀，装盘就可上桌了。
小窍门
我不知道怎么说这份量，姜约半个拇指，蒜三五辨，干辣椒五六颗，再上几张图片给大伙参考。
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因为我一朋友特别喜欢老妈做的这道菜，所以传上来给大家分享一下，希望大伙能喜欢。
