| 主料 | ||
| 中等土豆2个 | 豆角1把 | |
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 生抽适量 | 葱姜蒜末适量 |
| 冰糖适量 | 盐适量 | |
土豆烧豆角的做法，共4个步骤
1/4. 为了少油，土豆切条后加了适量盐抓拌，入微波炉高火3分钟打熟。
2/4. 先将冰糖、生抽、老抽、耗油和少量水制成汁，提前兑好免得冰糖不能化。
3/4. 豆角洗净掰成寸段，锅烧热，放油中火将豆角煎熟，并放一点点盐
4/4. 豆角熟了再将打好的土豆条入锅，最后倒入调好的汁，大火翻炒收汁出锅。
| 主料 | ||
| 中等土豆2个 | 豆角1把 | |
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 生抽适量 | 葱姜蒜末适量 |
| 冰糖适量 | 盐适量 | |
1/4. 为了少油，土豆切条后加了适量盐抓拌，入微波炉高火3分钟打熟。
2/4. 先将冰糖、生抽、老抽、耗油和少量水制成汁，提前兑好免得冰糖不能化。
3/4. 豆角洗净掰成寸段，锅烧热，放油中火将豆角煎熟，并放一点点盐
4/4. 豆角熟了再将打好的土豆条入锅，最后倒入调好的汁，大火翻炒收汁出锅。
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