| 主料 | ||
| 大白菜1/2棵 | 干辣椒4个 | |
| 辅料 | ||
| 清水100毫升 | 鸡精3克 | 盐3克 |
| 白糖3克 | 料酒5毫升 | 陈醋5毫升 |
| 生抽5毫升 | 淀粉1大匙 | |
酸辣白菜片的做法，共2个步骤
1/2. 白菜洗净切片，干辣椒切段，将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用
2/2. 锅热后放入油，将干辣椒放入炒香后倒入白菜，翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可
| 主料 | ||
| 大白菜1/2棵 | 干辣椒4个 | |
| 辅料 | ||
| 清水100毫升 | 鸡精3克 | 盐3克 |
| 白糖3克 | 料酒5毫升 | 陈醋5毫升 |
| 生抽5毫升 | 淀粉1大匙 | |
1/2. 白菜洗净切片，干辣椒切段，将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用
2/2. 锅热后放入油，将干辣椒放入炒香后倒入白菜，翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可
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