主料 | ||
黄瓜一根 | 尖椒一个 | 香菜一小把 |
葱5棵 | ||
辅料 | ||
醋适量 | 盐适量 | 香油适量 |
味精适量 |
东北版老虎菜的做法,共3个步骤
1/3. 黄瓜洗净,切丝。葱白洗净,切丝;香菜择洗干净,切段;尖椒洗净,去籽,切丝。
2/3. 取一小碗,倒入盐、味精、酱油、香油,搅拌均匀
3/3. 把黄瓜丝和尖椒丝用盐腌制一下,再加入葱丝、香菜段,倒入调好的汁,拌匀即可。
主料 | ||
黄瓜一根 | 尖椒一个 | 香菜一小把 |
葱5棵 | ||
辅料 | ||
醋适量 | 盐适量 | 香油适量 |
味精适量 |
1/3. 黄瓜洗净,切丝。葱白洗净,切丝;香菜择洗干净,切段;尖椒洗净,去籽,切丝。
2/3. 取一小碗,倒入盐、味精、酱油、香油,搅拌均匀
3/3. 把黄瓜丝和尖椒丝用盐腌制一下,再加入葱丝、香菜段,倒入调好的汁,拌匀即可。