| 主料 | ||
| 豌豆适量 | 玉米适量 | 胡萝卜适量 |
| 土豆适量 | 黄瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
五彩素丁的做法，共4个步骤
1/4. 除豌豆和玉米外，其他的切丁。
2/4. 锅内放水，水开后，先放胡萝卜和土豆，然后再放豌豆、玉米，黄瓜不用焯水哦。
3/4. 炒锅内放油，放姜和蒜爆香，然后放焯过水的胡萝卜、土豆、豌豆和玉米，最后放黄瓜。
4/4. 快速翻炒，最后放味精出锅即可。
出锅即可。| 主料 | ||
| 豌豆适量 | 玉米适量 | 胡萝卜适量 |
| 土豆适量 | 黄瓜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
1/4. 除豌豆和玉米外，其他的切丁。
2/4. 锅内放水，水开后，先放胡萝卜和土豆，然后再放豌豆、玉米，黄瓜不用焯水哦。
3/4. 炒锅内放油，放姜和蒜爆香，然后放焯过水的胡萝卜、土豆、豌豆和玉米，最后放黄瓜。
4/4. 快速翻炒，最后放味精出锅即可。
出锅即可。
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