| 主料 | ||
| 圆茄子1 | ||
| 辅料 | ||
| 海天黄豆酱适量 | 大蒜适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
酱香茄丝的做法，共3个步骤
1/3. 将茄子去皮切丝
2/3. 将香菜切段，蒜切末备用
3/3. 锅里倒入适量油烧热，葱花呛锅，将黄豆酱放入油锅煸炒后出香味，倒入茄丝，翻炒变色，出锅前放入鸡精，蒜末和香菜，盛入盘中。
| 主料 | ||
| 圆茄子1 | ||
| 辅料 | ||
| 海天黄豆酱适量 | 大蒜适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
1/3. 将茄子去皮切丝
2/3. 将香菜切段，蒜切末备用
3/3. 锅里倒入适量油烧热，葱花呛锅，将黄豆酱放入油锅煸炒后出香味，倒入茄丝，翻炒变色，出锅前放入鸡精，蒜末和香菜，盛入盘中。
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