| 主料 | ||
| 圆白菜一颗 | 尖椒一个 | 胡萝卜半根 |
| 香菜2棵 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
塞北版老虎菜的做法，共4个步骤
1/4. 把圆白菜切块，洗净；胡萝卜洗净切块；芹菜去叶洗净，切段；尖椒洗净切块。
2/4. 把上述食材放入泡菜坛中，加入泡菜专用盐，混合均匀。
3/4. 加入水把食材淹没，压上一块石头。
4/4. 夏天腌制2-3天，即可使用
| 主料 | ||
| 圆白菜一颗 | 尖椒一个 | 胡萝卜半根 |
| 香菜2棵 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/4. 把圆白菜切块，洗净；胡萝卜洗净切块；芹菜去叶洗净，切段；尖椒洗净切块。
2/4. 把上述食材放入泡菜坛中，加入泡菜专用盐，混合均匀。
3/4. 加入水把食材淹没，压上一块石头。
4/4. 夏天腌制2-3天，即可使用
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