| 主料 | ||
| 药芹400克 | 水面筋280克 | |
| 辅料 | ||
| 辣椒2支 | 胡萝卜少许 | 色拉油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
1/5. 基本食材。
2/5. 将所有食材洗净，辣椒切成辣椒碎。
少许的胡萝卜切丝。水面筋对半切开后，再切成片。药芹切成适合的小段。
3/5. 起油锅加入适量的又，先放入辣椒爆香。
4/5. 倒入2中的料翻炒，至软。
5/5. 关火，按个人口味加入适量的调味品调味装盘即可。
苏州这边的芹菜有药芹,也就是俗称的旱芹，还有水芹菜、美芹之分。
芹菜的叶子也很有营养，稍微除去一些老叶，都可以入菜的奥。
蒜蓉三丝怎么做，蒜蓉三丝怎么做好吃，蒜蓉三丝做法
小孩都能学会的拌上海青怎么做，小孩都能学会的拌上海青怎么做好吃，小孩都能学会的拌上海青做法
大白菜炒西红柿怎么做，大白菜炒西红柿怎么做好吃，大白菜炒西红柿做法
凉拌莴笋海带怎么做，凉拌莴笋海带怎么做好吃，凉拌莴笋海带做法
蟹味菇炖笋怎么做，蟹味菇炖笋怎么做好吃，蟹味菇炖笋做法
上汤菠菜怎么做，上汤菠菜怎么做好吃，上汤菠菜做法
韭菜芯炒香干怎么做，韭菜芯炒香干怎么做好吃，韭菜芯炒香干做法
椒油金针菇怎么做，椒油金针菇怎么做好吃，椒油金针菇做法
剁椒蒸茄子怎么做，剁椒蒸茄子怎么做好吃，剁椒蒸茄子做法
炝炒藕丝怎么做，炝炒藕丝怎么做好吃，炝炒藕丝做法
