凉拌豆油皮怎么做,凉拌豆油皮怎么做好吃,凉拌豆油皮做法

2024-09-18 10:16 减肥轻餐 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
油皮也是豆腐皮的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂,营养价值较高,可有效防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
主料
豆油皮1张香菜适量葱蒜适量
小黄瓜1根
辅料
食用油适量香油适量适量
白糖适量香醋适量

凉拌豆油皮的做法,共4个步骤

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1/4. 豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住。

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2/4. 锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可。

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3/4. 黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。

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4/4. 把所有的原料放进盆子里拌匀即可。

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