山药蜜乳泥怎么做,山药蜜乳泥怎么做好吃,山药蜜乳泥做法

2024-09-18 09:43 减肥轻餐 0万阅读 投稿:夫妻那些事
主料
毛山药300克纯牛奶50毫升
辅料
炼乳1汤勺炼乳适量

山药蜜乳泥的做法,共5个步骤

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1/5. 山药洗净,去皮并切成段;

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2/5. 装进微波炉适用的容器中,带盖高火加热6分钟

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3/5. 取出后,用筷子插一下能轻松穿透即可,如果未软透,再加热2分钟;

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4/5. 将软透的山药、50毫升牛奶、1汤勺炼乳一起倒入搅拌机中搅匀;

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5/5. 用冰激淋勺取出,便是这样的球状,再浇上巧克力浆装饰即可。

小窍门

◎山药品种很多,但大体分类有两种,一种是面的,一种是脆的,我并不专业,但我的经验是毛特别多的细细的那种是面的,表面光滑的毛比较少的那种是脆的,多用来做炒菜吃,如果你分不清,可以问一下营业员,做这个须用面的毛山药,千万别买错了。

◎处理山药时,尽量不要直接碰到手,否则会奇痒无比,分享小窍门:直接用食品袋或一次性手套抓着它再削皮就行。

◎如果没有炼乳,可以直接用甜牛奶,但是口感会稍差;巧克力浆就一装饰,你可以不用。

◎如果没有专用工具,就直接放在精致的小碗中吃吧,不用太执着,享受DIY的乐趣吧!

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