主料 | ||
白萝卜适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
葱油白萝卜丝的做法,共3个步骤
1/3. 白萝卜洗净去皮,切成细丝,在开水中焯一下,放凉备用。
2/3. 葱切成碎未,放在白萝卜丝上。
3/3. 小勺内放一勺食用油在火上加热,然后将热油浇在葱碎和白萝卜上将葱烫熟,加入盐,鸡精拌匀即可。
小窍门
特 点:清淡爽口,葱香浓郁,是很好的开胃小菜。焯过萝卜的水也不要丢掉,趁热加入白糖,就成了香甜的“萝卜糖水”,可以润肠通气呢。
主料 | ||
白萝卜适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/3. 白萝卜洗净去皮,切成细丝,在开水中焯一下,放凉备用。
2/3. 葱切成碎未,放在白萝卜丝上。
3/3. 小勺内放一勺食用油在火上加热,然后将热油浇在葱碎和白萝卜上将葱烫熟,加入盐,鸡精拌匀即可。
特 点:清淡爽口,葱香浓郁,是很好的开胃小菜。焯过萝卜的水也不要丢掉,趁热加入白糖,就成了香甜的“萝卜糖水”,可以润肠通气呢。