| 主料 | ||
| 土豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食醋适量 | 酱油适量 | 大蒜适量 |
| 辣椒粉适量 | 盐适量 | 麻椒适量 |
| 味精适量 | ||
风味凉拌土豆片的做法，共3个步骤
1/3. 土豆去皮，切薄片，加盐煮至自己喜欢得程度。关火，过凉水，捞出装盘。
2/3. 汤汁：食醋、酱油、蒜末、辣椒粉、味精各适量备用，将锅热油放少许花椒粒，趁热油浇至备用得汤汁上即可。
3/3. 将步骤一和二搅拌均匀装盘即可！（额～拍照技术非常有限！）
小窍门
过土豆得水一定要凉，直到土豆都变得凉了才好。
| 主料 | ||
| 土豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食醋适量 | 酱油适量 | 大蒜适量 |
| 辣椒粉适量 | 盐适量 | 麻椒适量 |
| 味精适量 | ||
1/3. 土豆去皮，切薄片，加盐煮至自己喜欢得程度。关火，过凉水，捞出装盘。
2/3. 汤汁：食醋、酱油、蒜末、辣椒粉、味精各适量备用，将锅热油放少许花椒粒，趁热油浇至备用得汤汁上即可。
3/3. 将步骤一和二搅拌均匀装盘即可！（额～拍照技术非常有限！）
过土豆得水一定要凉，直到土豆都变得凉了才好。
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