主料 | ||
番茄一个 | 毛豆一小把 | 豆腐一块 |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 盐适量 |
番茄炒豆腐的做法,共4个步骤
1/4. 取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。
2/4. 将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
3/4. 炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。
4/4. 再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
主料 | ||
番茄一个 | 毛豆一小把 | 豆腐一块 |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 盐适量 |
1/4. 取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。
2/4. 将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
3/4. 炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。
4/4. 再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。