主料 | ||
菠萝40克 | 冬瓜40克 | 草莓3个 |
辅料 | ||
苹果糖浆1汤匙 | 盐少许 |
菠萝冬瓜的做法,共3个步骤
1/3. 菠萝切三角块;冬瓜用切模切成心型(或者一样切三角块),草莓对半切开;
2/3. 浇上一汤匙苹果糖浆;
3/3. 一点盐拌匀,稍冷藏即可。
小窍门
苹果糖浆是自制的,原方是:苹果醋、跟苹果汁跟砂糖6:6:1的比例,煮沸后换小火煮到浓稠,再按口味加入焦糖。
主料 | ||
菠萝40克 | 冬瓜40克 | 草莓3个 |
辅料 | ||
苹果糖浆1汤匙 | 盐少许 |
1/3. 菠萝切三角块;冬瓜用切模切成心型(或者一样切三角块),草莓对半切开;
2/3. 浇上一汤匙苹果糖浆;
3/3. 一点盐拌匀,稍冷藏即可。
苹果糖浆是自制的,原方是:苹果醋、跟苹果汁跟砂糖6:6:1的比例,煮沸后换小火煮到浓稠,再按口味加入焦糖。