| 主料 | ||
| 杨梅150克 | 雪梨1个 | 清水22-3碗 |
| 冰糖适量 | ||
杨梅雪梨冰糖水的做法，共7个步骤
1/7. 将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
2/7. 将杨梅沥干、用厨房剪刀剪出果肉。
3/7. 雪梨也洗净、不削皮、切成小块。
4/7. 将杨梅果肉和雪梨块一起放入锅中。
5/7. 加适量清水，大火稍煮开。
6/7. 加入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮10-15分钟即可。
7/7. 用滤网取水（果渣不要），可热饮，也可晾凉后放入冰箱冷藏再取出当冷饮喝。
小窍门
1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;
2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;3、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅;4、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。5、糖尿病人忌食杨梅;6、杨梅忌与生葱同食。
