| 主料 | ||
| 莴笋1根 | ||
| 辅料 | ||
| 香油半汤匙 | 盐适量 | 鸡精少许 |
| 植物油半汤匙 | 红甜椒丁少许 | |
葱油莴笋的做法，共10个步骤
1/10. 准备所需材料。
2/10. 将莴笋去皮洗净。
3/10. 然后切成丝。
4/10. 加上一小勺盐在莴笋丝里。
5/10. 然后拌匀，腌制15分钟。
6/10. 把腌制好的莴笋沥干水份。
7/10. 小葱白切段，葱尾切成葱花。
8/10. 锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。
9/10. 莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。
10/10. 成品。
小窍门
喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油，带点辣味更香。
