主料 | ||
荷兰豆适量 | 红椒适量 | 杏鲍菇适量 |
辅料 | ||
葱末适量 | 姜适量 | 生抽适量 |
白糖少许 | 盐适量 | 鸡精适量 |
杏鲍菇炒荷兰豆的做法,共4个步骤
1/4. 荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用。
2/4. 杏鲍菇切片,红椒切块。
3/4. 锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身。
4/4. 放入焯过水的 荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。
主料 | ||
荷兰豆适量 | 红椒适量 | 杏鲍菇适量 |
辅料 | ||
葱末适量 | 姜适量 | 生抽适量 |
白糖少许 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/4. 荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用。
2/4. 杏鲍菇切片,红椒切块。
3/4. 锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身。
4/4. 放入焯过水的 荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。