| 主料 | ||
| 中等大小土豆各1个 | 全麦粉0.5米杯 | 小麦粉1米杯 |
| 面筋粉1汤匙（15毫升)（面筋粉不加亦可） | ||
| 辅料 | ||
| 香菇调味粉1茶匙 | 盐少许 | 胡椒粉少许 |
| 香菜2汤匙 | 榨菜末2汤匙 | 枸杞1汤匙 |
土豆疙瘩汤的做法，共5个步骤
1/5. 将土豆去皮切小块，入锅加3碗水、开后加少许盐煮至微熟；
2/5. 两种麦粉+面筋粉混匀；
3/5. 面粉加水调成勉强能流动的厚糊；
4/5. 用筷子将糊拨到土豆锅中成小块儿煮熟透，加入香菜末、胡椒粉；
5/5. 再撒入榨菜粒和枸杞，用香菇调粉调味即可。
| 主料 | ||
| 中等大小土豆各1个 | 全麦粉0.5米杯 | 小麦粉1米杯 |
| 面筋粉1汤匙（15毫升)（面筋粉不加亦可） | ||
| 辅料 | ||
| 香菇调味粉1茶匙 | 盐少许 | 胡椒粉少许 |
| 香菜2汤匙 | 榨菜末2汤匙 | 枸杞1汤匙 |
1/5. 将土豆去皮切小块，入锅加3碗水、开后加少许盐煮至微熟；
2/5. 两种麦粉+面筋粉混匀；
3/5. 面粉加水调成勉强能流动的厚糊；
4/5. 用筷子将糊拨到土豆锅中成小块儿煮熟透，加入香菜末、胡椒粉；
5/5. 再撒入榨菜粒和枸杞，用香菇调粉调味即可。
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