主料 | ||
洋葱1个 | 苦菊1棵 | 花生米1把 |
辅料 | ||
盐少许 | 白糖1汤匙 | 花生酱2汤匙 |
醋1汤匙 | 香油少许 | 老抽数滴 |
洋葱拌苦菊的做法,共6个步骤
1/6. 洋葱一剥皮,苦菊去根洗净。
2/6. 先横面切在竖面切,让它自然展开。
3/6. 苦菊房盘中,洋葱放上面。
4/6. 花生酱,盐,醋,糖,老抽,香油拌匀。
5/6. 花生米备好。
6/6. 调好的酱料均匀撒洋葱苦菊上,花生米最后撒上即可。
小窍门
如果不喜欢生的洋葱辛辣,可以把切好的洋葱放开水里焯十秒,再用凉水泡凉吃起来就不辣了。
主料 | ||
洋葱1个 | 苦菊1棵 | 花生米1把 |
辅料 | ||
盐少许 | 白糖1汤匙 | 花生酱2汤匙 |
醋1汤匙 | 香油少许 | 老抽数滴 |
1/6. 洋葱一剥皮,苦菊去根洗净。
2/6. 先横面切在竖面切,让它自然展开。
3/6. 苦菊房盘中,洋葱放上面。
4/6. 花生酱,盐,醋,糖,老抽,香油拌匀。
5/6. 花生米备好。
6/6. 调好的酱料均匀撒洋葱苦菊上,花生米最后撒上即可。
如果不喜欢生的洋葱辛辣,可以把切好的洋葱放开水里焯十秒,再用凉水泡凉吃起来就不辣了。