主料 | ||
草莓400克 | ||
辅料 | ||
白砂糖3小勺 | 冰糖10克 |
自制酸甜可口草莓酱的做法,共9个步骤
1/9. 准备原材料:草莓、白砂糖、冰糖。
2/9. 将草莓洗净摘蒂,稍微控一下水分。
3/9. 草莓一切四瓣,小的可切两瓣,撒上三勺白砂糖腌制一下。
4/9. 腌制两个小时之后,已经有草莓汁流出了。
5/9. 将草莓和草莓汁都放到无油干净的不粘锅中,放上块冰糖,不要放水,小火熬制。
6/9. 熬制十分钟后,已经有很多草莓汁流出了,继续继续。
7/9. 再熬制五六分钟,这时草莓已经变的很软了,关火晾凉。
8/9. 凉透后装到干净玻璃瓶中,放冰箱,随时吃随时拿。
9/9. 草莓酱酸甜可口,比超市的要好吃很多倍!