| 主料 | ||
| 香菇适量 | 腐竹适量 | 胡萝卜适量 |
| 荸荠适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜蒜葱适量 | 麻油适量 | 白糖适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 | |
杂素拌腐竹的做法，共4个步骤
1/4. 香菇.腐竹泡发洗净待用。
2/4. 香菇胡萝卜荸荠切片腐竹切条姜蒜葱切茉。
3/4. 起油锅倒入姜葱香菇胡萝卜煸炒片刻关火。
4/4. 另烧开水放腐竹荸荠焯五分钟捞起。
倒入腐竹荸荠大蒜叶麻油白糖生抽少量盐拌匀。| 主料 | ||
| 香菇适量 | 腐竹适量 | 胡萝卜适量 |
| 荸荠适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜蒜葱适量 | 麻油适量 | 白糖适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 | |
1/4. 香菇.腐竹泡发洗净待用。
2/4. 香菇胡萝卜荸荠切片腐竹切条姜蒜葱切茉。
3/4. 起油锅倒入姜葱香菇胡萝卜煸炒片刻关火。
4/4. 另烧开水放腐竹荸荠焯五分钟捞起。
倒入腐竹荸荠大蒜叶麻油白糖生抽少量盐拌匀。
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