| 主料 | ||
| 黄花菜100克 | 冬瓜200克 | |
| 辅料 | ||
| 枸杞适量 | 虾仁适量 | 黄瓜适量 |
| 大蒜适量 | 姜片适量 | |
黄花菜炒冬瓜的做法，共12个步骤
1/12. 抓一小把黄花菜用清水泡半个小时
2/12. 冬瓜切小条
3/12. 虾皮、姜片洗净备用
4/12. 黄花菜挤干
5/12. 枸杞适量洗净
6/12. 所有食材准备就绪
7/12. 锅洗净烧热,将油加热
8/12. 爆香大蒜,冬瓜入锅
9/12. 迅速翻炒,加适量盐
10/12. 炒至半熟,加入原先泡好的黄花菜
11/12. 加入准备好的配料,翻炒一下
12/12. 加少量清水.加点味精
小窍门
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
