| 主料 | ||
| 莴笋切成长条形适量 | 果仁切成碎粒适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 橄榄油一勺 | 盐少量 |
杏仁核桃花生碎炒莴笋的做法，共3个步骤
1/3. 莴笋切成长条形，果仁切成碎粒，姜切成丁，橄榄油一勺，少盐。
2/3. 将姜放入油中稍微炒香，放入莴笋，大火，少盐（炒久，多盐都会影响爽脆）
3/3. 莴笋捞出，余油放入所有果碎，稍微过一下，捞起，均匀排在莴笋上即可。
小窍门
爽脆中透着一丝莴笋特有的甜味，果仁给这道原本很平民的素菜加了不少分数，营养，低脂肪，低碳水化合物，低糖，成功
| 主料 | ||
| 莴笋切成长条形适量 | 果仁切成碎粒适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 橄榄油一勺 | 盐少量 |
1/3. 莴笋切成长条形，果仁切成碎粒，姜切成丁，橄榄油一勺，少盐。
2/3. 将姜放入油中稍微炒香，放入莴笋，大火，少盐（炒久，多盐都会影响爽脆）
3/3. 莴笋捞出，余油放入所有果碎，稍微过一下，捞起，均匀排在莴笋上即可。
爽脆中透着一丝莴笋特有的甜味，果仁给这道原本很平民的素菜加了不少分数，营养，低脂肪，低碳水化合物，低糖，成功
