| 主料 | ||
| 圆白菜半棵 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 醋适量 |
| 蒜末适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
| 辣椒油适量 | ||
凉拌手撕圆白菜的做法，共4个步骤
1/4. 圆白菜洗净用手撕成小片状。
2/4. 烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了。
3/4. 捞出过凉水。
4/4. 撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可。
| 主料 | ||
| 圆白菜半棵 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 醋适量 |
| 蒜末适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
| 辣椒油适量 | ||
1/4. 圆白菜洗净用手撕成小片状。
2/4. 烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了。
3/4. 捞出过凉水。
4/4. 撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可。
