| 主料 | ||
| 两个小土豆榨汁后的渣或土豆直接切细丝适量 | 全麦面粉少许 | |
| 辅料 | ||
| 盐1克 | 胡椒粉少许 | 橄榄油适量 |
| 烧烤酱1汤匙 | ||
袖珍土豆饼的做法，共4个步骤
1/4. 将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀；注意面粉一定不要多了，刚刚能成团还有点湿湿的就好；
2/4. 用手团成比一元硬币大一点的小饼；
3/4. 放入涂过橄榄油的烧热煎锅内，转小火煎至两面金黄；
4/4. 入盘，另配烧烤酱碟即可食用。
| 主料 | ||
| 两个小土豆榨汁后的渣或土豆直接切细丝适量 | 全麦面粉少许 | |
| 辅料 | ||
| 盐1克 | 胡椒粉少许 | 橄榄油适量 |
| 烧烤酱1汤匙 | ||
1/4. 将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀；注意面粉一定不要多了，刚刚能成团还有点湿湿的就好；
2/4. 用手团成比一元硬币大一点的小饼；
3/4. 放入涂过橄榄油的烧热煎锅内，转小火煎至两面金黄；
4/4. 入盘，另配烧烤酱碟即可食用。
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