| 主料 | ||
| 小野笋200克 | 甜豆100克 | 咸肉60克 |
1/9. 小野笋200g 甜豆 100g 咸肉 60g
2/9. 咸肉切小丁，野笋过一下水切小丁；
3/9. 烧热锅，放入适量油；
4/9. 下咸肉丁，炒到微黄；
5/9. 下入笋丁继续翻炒一分钟左右；
6/9. 下入甜豆翻炒均匀；
7/9. 加入小许水；
8/9. 加盖中火大概三四分钟后即可起锅
9/9. 成品图
唠叨几句
1、这道小炒菜用食材本身的味道，不用加任何调料；2、如果想色彩更漂亮，可将甜豆也焯下水，马上过冷河；如果这样甜豆要到最后起锅时加入。
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