| 主料 | ||
| 杏鲍菇一根 | 西兰花一个 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜少许 | 大蒜少许 |
| 鸡精少许 | 蚝油一汤匙 | 盐少许 |
| 干辣椒两个 | 胡椒粉少许 | 淀粉少许 |
| 生抽一汤匙 | ||
杏鲍菇炒西兰花的做法，共4个步骤
1/4. 西兰花清洗切块，杏鲍菇切片，调芡汁，备葱姜蒜
2/4. 西兰花焯一下，大概一分钟，白色的膜消失，变绿即可捞出。
3/4. 热锅倒油，爆香葱姜蒜辣椒后加入杏鲍菇，炒一会儿后加西兰花，然后翻炒，加盐、胡椒粉、蚝油，最后撒些鸡精即可出锅。
4/4. 加入调好的淀粉，勾芡出锅！
| 主料 | ||
| 杏鲍菇一根 | 西兰花一个 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 姜少许 | 大蒜少许 |
| 鸡精少许 | 蚝油一汤匙 | 盐少许 |
| 干辣椒两个 | 胡椒粉少许 | 淀粉少许 |
| 生抽一汤匙 | ||
1/4. 西兰花清洗切块，杏鲍菇切片，调芡汁，备葱姜蒜
2/4. 西兰花焯一下，大概一分钟，白色的膜消失，变绿即可捞出。
3/4. 热锅倒油，爆香葱姜蒜辣椒后加入杏鲍菇，炒一会儿后加西兰花，然后翻炒，加盐、胡椒粉、蚝油，最后撒些鸡精即可出锅。
4/4. 加入调好的淀粉，勾芡出锅！
