| 主料 | ||
| 黑木耳一小把 | 百叶1张 | 胡萝卜半根 |
| 辅料 | ||
| 蒜头适量 | 葱适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | 海天一品鲜酱油适量 | 盐适量 |
| 花椒适量 | ||
黑木耳杂拌的做法，共7个步骤
1/7. 黑木耳一小把，提前泡发，撕成小朵
2/7. 百叶洗净，切成丝
3/7. 胡萝卜去皮，切成丝
4/7. 蒜头、葱切成小粒，和糖、醋、酱油、盐一起放碗内
5/7. 坐锅热油，油凉时放花椒，油热后去除花椒，把油倒在调料碗内
6/7. 烧水，水热后，依次把黑木耳、百叶丝、胡萝卜丝焯一下，沥干水
7/7. 把所有料放一个大碗拌匀
| 主料 | ||
| 黑木耳一小把 | 百叶1张 | 胡萝卜半根 |
| 辅料 | ||
| 蒜头适量 | 葱适量 | 白糖适量 |
| 醋适量 | 海天一品鲜酱油适量 | 盐适量 |
| 花椒适量 | ||
1/7. 黑木耳一小把，提前泡发，撕成小朵
2/7. 百叶洗净，切成丝
3/7. 胡萝卜去皮，切成丝
4/7. 蒜头、葱切成小粒，和糖、醋、酱油、盐一起放碗内
5/7. 坐锅热油，油凉时放花椒，油热后去除花椒，把油倒在调料碗内
6/7. 烧水，水热后，依次把黑木耳、百叶丝、胡萝卜丝焯一下，沥干水
7/7. 把所有料放一个大碗拌匀
