| 主料 | ||
| 黄豆芽适量 | 黑木耳适量 | 泡菜适量 |
韩式拌豆芽的做法，共7个步骤
1/7. 黑木耳提前泡发后，切成丝
2/7. 泡菜切丝
3/7. 黄豆芽摘去根，洗净。
4/7. 葱切段
5/7. 把黄豆芽放入冷水锅中煮开，转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水
6/7. 捞出豆芽、黑木耳，沥干水，加虾油（做虾时倒出的）、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀
7/7. 把拌好的菜加入泡菜丝，倒些泡菜汁，泡菜有些酸，我又加了些糖
小窍门
调料：盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖
| 主料 | ||
| 黄豆芽适量 | 黑木耳适量 | 泡菜适量 |
1/7. 黑木耳提前泡发后，切成丝
2/7. 泡菜切丝
3/7. 黄豆芽摘去根，洗净。
4/7. 葱切段
5/7. 把黄豆芽放入冷水锅中煮开，转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水
6/7. 捞出豆芽、黑木耳，沥干水，加虾油（做虾时倒出的）、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀
7/7. 把拌好的菜加入泡菜丝，倒些泡菜汁，泡菜有些酸，我又加了些糖
调料：盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖
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