| 主料 | ||
| 家养茄子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 家养香菜适量 | 大蒜适量 | |
香菜茄丁的做法，共6个步骤
1/6. 蒜瓣切片，香菜切段；
2/6. 茄子切丁，放少许盐；
3/6. 油锅热后，入蒜瓣；
4/6. 立刻放入茄丁翻炒；
5/6. 待茄子快熟时，放入香菜；
6/6. 出锅时点少许生抽、盐、耗油即可。
| 主料 | ||
| 家养茄子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 家养香菜适量 | 大蒜适量 | |
1/6. 蒜瓣切片，香菜切段；
2/6. 茄子切丁，放少许盐；
3/6. 油锅热后，入蒜瓣；
4/6. 立刻放入茄丁翻炒；
5/6. 待茄子快熟时，放入香菜；
6/6. 出锅时点少许生抽、盐、耗油即可。
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