| 主料 | ||
| 银耳适量 | 木耳适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 盐适量 | 香醋适量 |
| 香油适量 | 花椒油适量 | 杏仁适量 |
| 红椒适量 | 鸡精适量 | |
鸳鸯雪耳的做法，共4个步骤
1/4. 银耳、木耳分别泡发洗净撕小块，开水略煮捞出晾凉待用。
2/4. 红椒切丝，杏仁飞水去异味。
3/4. 盐、糖、香醋、香油、花椒油、鸡精拌成中式油醋汁。
4/4. 所有原料和汁搅拌均匀即可。
| 主料 | ||
| 银耳适量 | 木耳适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 盐适量 | 香醋适量 |
| 香油适量 | 花椒油适量 | 杏仁适量 |
| 红椒适量 | 鸡精适量 | |
1/4. 银耳、木耳分别泡发洗净撕小块，开水略煮捞出晾凉待用。
2/4. 红椒切丝，杏仁飞水去异味。
3/4. 盐、糖、香醋、香油、花椒油、鸡精拌成中式油醋汁。
4/4. 所有原料和汁搅拌均匀即可。
