| 主料 | ||
| 豆腐200克 | 茶树菇300克 | 青椒1个 |
| 胡萝卜1根 | ||
| 辅料 | ||
| 蚝油适量 | 盐适量 | 姜适量 |
茶树菇烧豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用
2/5. 豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片
3/5. 锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出
4/5. 先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀
5/5. 加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味
| 主料 | ||
| 豆腐200克 | 茶树菇300克 | 青椒1个 |
| 胡萝卜1根 | ||
| 辅料 | ||
| 蚝油适量 | 盐适量 | 姜适量 |
1/5. 茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用
2/5. 豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片
3/5. 锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出
4/5. 先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀
5/5. 加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味
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