| 主料 | ||
| 野生杨梅500克 | ||
| 辅料 | ||
| 红糖200克 | ||
冰镇杨梅汤的做法，共3个步骤
1/3. 野生杨梅洗净。野生杨梅是小个头的味比较酸，农家乐等郊区比较多，多是绿的，较生，但做出来味道是一样的。
2/3. 放入锅内用小火慢炖，不要放水，多用筷子翻炒，火要小慢慢就出很多水了，再放入红糖一起炖，炖到糖化完，杨梅软烂就好了。
3/3. 热的也可好喝，现在天热，放冰箱保鲜冰镇更凉爽。有冰棒盒的可以做成冰棒。
小窍门
红糖的量大家可自行控制，自已合口为重。
| 主料 | ||
| 野生杨梅500克 | ||
| 辅料 | ||
| 红糖200克 | ||
1/3. 野生杨梅洗净。野生杨梅是小个头的味比较酸，农家乐等郊区比较多，多是绿的，较生，但做出来味道是一样的。
2/3. 放入锅内用小火慢炖，不要放水，多用筷子翻炒，火要小慢慢就出很多水了，再放入红糖一起炖，炖到糖化完，杨梅软烂就好了。
3/3. 热的也可好喝，现在天热，放冰箱保鲜冰镇更凉爽。有冰棒盒的可以做成冰棒。
红糖的量大家可自行控制，自已合口为重。
