| 主料 | ||
| 西兰花梗适量 | 陈醋适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | |
1/7. 把西兰花梗外厚厚的一层皮剥掉。
2/7. 去皮后的梗切厚片或丁（最好不要切薄片），这样口感就是脆脆的^ ^
3/7. 切丁后的梗撒入适量盐，抓匀。就这样腌制30分钟~
4/7. 30分钟后倒掉腌出的水~记得倒掉噢！不然会很咸~然后挤掉水~
5/7. 调入生抽，陈醋，糖~醋多放点。这个相当关键~
6/7. 摇匀，入冰箱~过夜。
7/7. 第二天就可以吃啦(((o(*?▽?*)o))) 就着粥吃很不错哟(=?ω?)?
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