| 主料 | ||
| 香葱适量 | 金针菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐一勺 | 酱油几滴 |
香葱炒金针蘑的做法，共4个步骤
1/4. 香葱和金针菇都切去根部，洗净。
2/4. 锅里烧开水，把金针菇扔进去烫软，然后捞出来沥水，这个过程很短，一分钟就行。
3/4. 香葱切小段。
4/4. 点火，锅里加少许油，下姜末爆香，下金针菇翻炒两下，紧接着把香葱也扔进去快速翻炒，加一勺盐，几滴酱油调味，清淡美味的一道菜就出锅了。
| 主料 | ||
| 香葱适量 | 金针菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐一勺 | 酱油几滴 |
1/4. 香葱和金针菇都切去根部，洗净。
2/4. 锅里烧开水，把金针菇扔进去烫软，然后捞出来沥水，这个过程很短，一分钟就行。
3/4. 香葱切小段。
4/4. 点火，锅里加少许油，下姜末爆香，下金针菇翻炒两下，紧接着把香葱也扔进去快速翻炒，加一勺盐，几滴酱油调味，清淡美味的一道菜就出锅了。
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