| 主料 | ||
| 鲜香菇适量 | 娃娃菜适量 | 蒜头适量 |
| 盐适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
| 水淀粉适量 | 香油适量 | |
鲜菇扒娃娃菜的做法，共9个步骤
1/9. 娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，
2/9. 入沸水锅焯一下捞出；
3/9. 鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，
4/9. 入沸水锅焯一下捞出；
5/9. 炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，
6/9. 放入香菇煸炒；
7/9. 调入盐、蚝油、白糖炒匀；
8/9. 待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；
9/9. 倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。
| 主料 | ||
| 鲜香菇适量 | 娃娃菜适量 | 蒜头适量 |
| 盐适量 | 蚝油适量 | 白糖适量 |
| 水淀粉适量 | 香油适量 | |
1/9. 娃娃菜洗净后把外面比较大的菜叶一剖为二，
2/9. 入沸水锅焯一下捞出；
3/9. 鲜香菇洗净切去蒂，在菌盖上切出十字花纹，
4/9. 入沸水锅焯一下捞出；
5/9. 炒锅烧热加油，油热后放入蒜片煸香，
6/9. 放入香菇煸炒；
7/9. 调入盐、蚝油、白糖炒匀；
8/9. 待香菇入味后，放入娃娃菜大火煸炒几下；
9/9. 倒入水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。
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