| 主料 | ||
| 丝瓜适量 | 大蒜2瓣 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
清炒丝瓜的做法，共3个步骤
1/3. 丝瓜切片，蒜切片。
2/3. 热锅热油，丝瓜放入前用水冲洗一下，表面余留的水分就足够了，切忌烧制过程中加水，不然丝瓜囊变色就不好看了。
3/3. 翻炒三分钟放盐、鸡精起锅，颜色一点都没有变黑吧：）
| 主料 | ||
| 丝瓜适量 | 大蒜2瓣 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
1/3. 丝瓜切片，蒜切片。
2/3. 热锅热油，丝瓜放入前用水冲洗一下，表面余留的水分就足够了，切忌烧制过程中加水，不然丝瓜囊变色就不好看了。
3/3. 翻炒三分钟放盐、鸡精起锅，颜色一点都没有变黑吧：）
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