| 主料 | ||
| 苦瓜适量 | 尖椒适量 | 干红辣椒适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 豆豉适量 |
| 白糖适量 | 醋适量 | |
尖椒豆豉烤苦瓜的做法，共4个步骤
1/4. 苦瓜切丝、尖椒切丝、干红辣椒剪成细丝。
2/4. 苦瓜用盐搓一下，去掉苦味冲净。
3/4. 烤箱提前预热150°，将烤盘上刷少许油。
4/4. 苦瓜、尖椒、干辣椒、豆豉拌匀加盐鸡精、白糖、醋、调味拌匀，放入烤盘用烤箱烤5分钟取出装盘即可。
| 主料 | ||
| 苦瓜适量 | 尖椒适量 | 干红辣椒适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 豆豉适量 |
| 白糖适量 | 醋适量 | |
1/4. 苦瓜切丝、尖椒切丝、干红辣椒剪成细丝。
2/4. 苦瓜用盐搓一下，去掉苦味冲净。
3/4. 烤箱提前预热150°，将烤盘上刷少许油。
4/4. 苦瓜、尖椒、干辣椒、豆豉拌匀加盐鸡精、白糖、醋、调味拌匀，放入烤盘用烤箱烤5分钟取出装盘即可。
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