主料 | ||
大土豆1大个 | 小青椒三根 | |
辅料 | ||
辣椒粉少许 | 白胡椒粉少许 | 孜然少许 |
五香粉少许 | 白糖少许 | 盐少许 |
烧烤味土豆片的做法,共6个步骤
1/6. 大土豆去皮、切片,用凉水浸泡去除多余淀粉,沥干
2/6. 小青辣椒切粒,准备好各种调料
3/6. 锅里多放点油,把土豆片放进去过油
4/6. 等土豆接近全熟的时候,加入青辣椒粒过油,土豆和辣椒粒一起煎到略微焦黄
5/6. 把土豆和辣椒捞起来沥多余的油,然后回锅,加入所有的佐料:五香粉、胡椒粉、孜然、白糖、辣椒粉、盐,翻炒一下出锅
6/6. 烧烤味的土豆片好啦,好吃好吃好吃。