| 主料 | ||
| 空心菜梗一把 | 豆豉适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜3片 | 姜1片 | 辣椒2个 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 食用油适量 |
| 生抽少许 | ||
家乡菜-空心梗炒豆豉的做法，共2个步骤
1/2. 市场买来的空心菜、叶梗分开洗净备用。
2/2. 热油锅下蒜炸后下辣椒和空心梗、空心梗变色加适量盐生抽翻炒、软后豆豉鸡粉翻炒就可以入盘了。
| 主料 | ||
| 空心菜梗一把 | 豆豉适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜3片 | 姜1片 | 辣椒2个 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 食用油适量 |
| 生抽少许 | ||
1/2. 市场买来的空心菜、叶梗分开洗净备用。
2/2. 热油锅下蒜炸后下辣椒和空心梗、空心梗变色加适量盐生抽翻炒、软后豆豉鸡粉翻炒就可以入盘了。
