| 主料 | ||
| 白菜胆200克 | 白萝卜200克 | 绿豆绿豆 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
菜根绿豆汤的做法，共4个步骤
1/4. 先将绿豆洗净，放入锅中加水，用中火煮至半熟
2/4. 将白菜胆、白萝卜洗净，切成片
3/4. 加入绿豆汤中，同煮至绿豆开花、白菜、萝卜软烂
4/4. 将白菜胆捞出，加入冰糖调味即可
小窍门
厨房小语：不喜欢吃萝卜的，可将白菜胆和萝卜同时捞出，只饮用绿豆汤
| 主料 | ||
| 白菜胆200克 | 白萝卜200克 | 绿豆绿豆 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
1/4. 先将绿豆洗净，放入锅中加水，用中火煮至半熟
2/4. 将白菜胆、白萝卜洗净，切成片
3/4. 加入绿豆汤中，同煮至绿豆开花、白菜、萝卜软烂
4/4. 将白菜胆捞出，加入冰糖调味即可
厨房小语：不喜欢吃萝卜的，可将白菜胆和萝卜同时捞出，只饮用绿豆汤
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