主料 | ||
莲藕适量 | 糯米适量 | 红糖适量 |
冰糖适量 |
糯米糖藕的做法,共4个步骤
1/4. 糯米浸泡两个小时左右,莲藕洗净削皮;
2/4. 藕从一头切开两三厘米的帽子,把糯米灌进去,灌一点用筷子捅一下。所有的孔都灌满后用牙签封口,帽子不需要灌米;
3/4. 水烧开后放入红糖、冰糖、藕小火炖两个小时;
4/4. 放凉切片,把锅里的汤汁淋在上面一些就可以了。
主料 | ||
莲藕适量 | 糯米适量 | 红糖适量 |
冰糖适量 |
1/4. 糯米浸泡两个小时左右,莲藕洗净削皮;
2/4. 藕从一头切开两三厘米的帽子,把糯米灌进去,灌一点用筷子捅一下。所有的孔都灌满后用牙签封口,帽子不需要灌米;
3/4. 水烧开后放入红糖、冰糖、藕小火炖两个小时;
4/4. 放凉切片,把锅里的汤汁淋在上面一些就可以了。