| 主料 | ||
| 冬瓜一块 | ||
| 辅料 | ||
| 花椒数粒 | 蚝油适量 | 番茄沙司适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
| 味达美酱油少量 | 葱一棵 | |
1/3. 买回的冬瓜洗干净，削皮，除瓤，切成小块
2/3. 锅里油热，放入花椒，葱，爆香，放入冬瓜煸炒！
3/3. 冬瓜炒至8分熟，放入盐，耗油，翻炒片刻放入番茄沙司，糖，少量味达美酱油！继续翻炒，快出锅时放入适量鸡精，翻炒两下即可！
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