凉拌双色甘蓝怎么做,凉拌双色甘蓝怎么做好吃,凉拌双色甘蓝做法

2024-07-14 09:48 减肥轻餐 0万阅读 投稿:中药金樱子
卷心菜,又名结球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。

  卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用,下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。

主料
紫甘蓝适量绿甘蓝适量
辅料
适量香油适量辣椒粉适量
食用油适量鸡精适量生抽适量
芝麻适量

凉拌双色甘蓝的做法,共8个步骤

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1/8. 将甘蓝菜洗净切丝

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2/8. 放入盘中撒上盐静置一会儿

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3/8. 这个时候就可以来做调料了,芝麻加入辣椒粉一起,

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4/8. 锅内倒油,油烧热后浇至辣椒粉上

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5/8. 在辣椒油里加上生抽,醋,香油,鸡精,搅拌均匀

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6/8. 腌了一会儿的菜开始用手搓揉甘蓝丝

7/8. 揉至甘蓝出水后,稍加挤干后倒入调好的调料汁

8/8. 充分拌匀后就OK啦

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