| 主料 | ||
| 空心菜一把 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜3瓣 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 食用油适量 | ||
蒜蓉炒空心菜的做法，共4个步骤
1/4. 空心菜摘好洗净
2/4. 热锅里放少许油，油热以后放入蒜末，煸香，放入少许盐
3/4. 放入空心菜，翻炒几下，放入鸡精，炒匀
4/4. 盛盘即可
小窍门
先放盐再放菜，菜炒出来是碧绿的
| 主料 | ||
| 空心菜一把 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜3瓣 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 食用油适量 | ||
1/4. 空心菜摘好洗净
2/4. 热锅里放少许油，油热以后放入蒜末，煸香，放入少许盐
3/4. 放入空心菜，翻炒几下，放入鸡精，炒匀
4/4. 盛盘即可
先放盐再放菜，菜炒出来是碧绿的
