| 主料 | ||
| 黄瓜2条 | 姜少量 | 大蒜5.6瓣 |
| 辣椒粉少量 | 醋适量 | 白砂糖适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
酸辣拍黄瓜的做法，共5个步骤
1/5. 原料准备很简单，就黄瓜，姜蒜，爱吃蒜的可多准备几个。
2/5. 黄瓜削皮，放在案板上横着拍。
3/5. 纵切。
4/5. 将辣椒粉，盐，鸡精，糖，醋依次适量放入，并搅拌均匀。
5/5. 搅拌均匀后就可装盘拉。如果放冰箱里冷藏一会儿，吃起来味道更佳。
小窍门
味道要按自己口味放适量，不按定量的。
| 主料 | ||
| 黄瓜2条 | 姜少量 | 大蒜5.6瓣 |
| 辣椒粉少量 | 醋适量 | 白砂糖适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
1/5. 原料准备很简单，就黄瓜，姜蒜，爱吃蒜的可多准备几个。
2/5. 黄瓜削皮，放在案板上横着拍。
3/5. 纵切。
4/5. 将辣椒粉，盐，鸡精，糖，醋依次适量放入，并搅拌均匀。
5/5. 搅拌均匀后就可装盘拉。如果放冰箱里冷藏一会儿，吃起来味道更佳。
味道要按自己口味放适量，不按定量的。
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